HOT ! 春先取りの Brigitte Ltd. Co., VIVIT of Fallon Wine

Brigitte Fallon of VIVIT Co., Ltd.。ファセット リング ミディアム JAL00092｜BOUCHERON。ファセット リング ミディアム JAL00014｜BOUCHERON。Avysia品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。熟成後、2002ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。現行ロットは2019年ベースで、アヴィシアとしては今回が3回目のリリースとなる。2024年1月8日デゴルジュ。アルコール度数12.5度。リザーブワイン比率44%。 Millésime 2014品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。熟成後、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。現行ロットは2014ヴィンテージ。2023年5月5日デゴルジュ。アルコール度数12.5度。総生産量2,500本。最初は、ファロンの息子さんのアレクサンドルさんの結構を祝うために造られたプライベートなキュヴェだったそうです。Ozanne品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 醸造は樽発酵・樽熟成で、マロ発酵は自然に行います。新樽の比率は約20%。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを施します。2020年7月2日ティラージュ。ドザージュ1.6g/l。アルコール度数12.5度。リザーブワインの比率は20%。#ワイン#シャンパン。CROWN #5, M41 大戦初期シェブロン型, Type II, オープン。マロ発酵は自然に実施。デスパーニュ ジロラット・ブラン 2018 白ワイン　フルボトル。【空瓶コルク付き】Petrus 2013 ポムロール 赤ワイン 750ml。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。Pedres Blanques Rouge 2019 ペドレス・ブランケス。農楽蔵　のらブラン　2020。2020年4月ティラージュ。【シャンパン】ポル ロジェ ブリュット ヴィンテージ 2015。マウントエデン 2011 ケースブレット 2013　2本セット。ドザージュ7g/l。CH.LATOUR 1966/CH.LAFITE 1969 空ボトル1.48Ｌ。【未開封、箱あり】ワイン　ミュスカ・ド・リヴザルト。ガス圧は7.0気圧。CHÂTEAU BERLIQUET 2011 赤ワイン 750ml。【木箱有】Taittinger Comtes de Champagne 2006。総生産量2,000本。ミッシェル・グロ/ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・ブリュレ　2020。VAL D'OR WINES 2004 貴腐ワイン。マロ発酵は自然に実施。希少 ドゥーツ　ウィリアム・ドゥーツ　1995　旧デザインラベル。ドンペリニョン シャンパンストッパー。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。YOSHIKI2022年 カベルネ・ソーヴィニヨン & シャルドネ セット。グレイスワイン　キュヴェ三澤 赤　2007年。2015年4月ティラージュ。Wine Domaine Bornard / La Chamade 2020。Wine Domaine Bornard / Les Gaudrettes 2018。ドザージュ4g/l。セバスチャン・リフォー サウレタス 2011。Wine Classic Vines 2006 Botrytis Semillon 375。ガス圧は7.1気圧。セイルザシップヴィンヤード　日本ワイン。【空瓶】Schrader LPV 2012。ミレジメのキュヴェは、これまでに2013年と2014年の2度しか造られていません。10Rワイナリー 高橋農園 砂川ソーヴィニヨン・ブラン 2023 2本セット。Santenay Grafé Lecocq & Fils 1947 エチケット。今回長期熟成を経たこのミレジメのキュヴェの日本向けのアロケーションも頂けることになりました。Wine TURNBULL 2001。Wine Stephane Bernaudeau / Les Ongles 22。樽は400リットルもしくは228リットルの樽を使用。ティニャネロ 2018　イタリアトスカーナ　赤ワイン　750ml。Wine Franken Riemenschneider 2014 Silvaner。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして瓶内二次発酵へ移行。正規品 未開栓　ドンペリ　2004 ヴィンテージ　シャンパン　古酒　04。南アフリカ クリスタルム ボナ・ファイド ピノ・ノワール 2022。2024年11月入荷の最新ロットは2019年ベース。Jacquart シャンパン ブリュット 1.5L。モンラッシェ　ロマネ・コンティ1996 空瓶。2024年3月26日デゴルジュ。シャブリ SIMONNET-FEBVRE 750ml。MOET & CHANDON ブリュット・インペリアル 2本セットモエシャンドン。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は44ヶ月。未開封　ドンペリニヨン　バスキア　ヴィンテージ　2015　限定品。5本フェイス ブランコ セコ 750ml ブラジル産 白ワイン。ガス圧は6.2気圧。Wine Moillard Gevrey Chambertin 2007。ニューヨーク州ワイン3本セット。総生産量3,408本。SAYS FARM アルバリーニョ 2023 750ML