HOT ! 再再販！ 海底熟成シャンパン】ルクレール・ブリアン アビス 2017 ワイン

海底熟成シャンパン】ルクレール・ブリアン アビス 2017。誠実】 海底熟成シャンパン】ルクレール・ブリアン 2017 アビス。誠実】 海底熟成シャンパン】ルクレール・ブリアン 2017 アビス。#シャンパンお婆ちゃん\r※暖かい季節はクール便にてお送り可能です\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。しかし、かつてデュヴァル・ルロワの醸造責任者を務め、マルゲなど自然派シャンパーニュのコンサルタントをしてきたエルヴェ・ジュスタンたちが一部の畑を買戻し、新しい醸造所を建設して、再スタートを切りました。ステンレスタンクにはすべてアースが設置され、電気を溜めないよう徹底するなど、様々な設備が揃い、まさにエルヴェ・ジュスタンの実験場ともいえます。海底は温度変化が1年を通してゆっくりで、水圧とガス圧がバランスすることでワインにかかるストレスはほぼ無いと考えられています。海の影響を受けたブドウを海で熟成させているという、興味深いコンセプトで造られたシャンパーニュです。ルクレール ブリアンアビス 2017 750mlフランス モンターニュド。\r\r\r海底でゆっくり熟成を重ねたシャンパーニュ\rルクレール・ブリアン アビス　2017\r\rピノ・ノワール34％、ムニエ33％、シャルドネ33％\rステンレスタンク及び古樽(バリック、シャトー・ディケムとシャトー・オー・ブリオンのもの)で熟成10ヵ月、セラーでの瓶内熟成36ヵ月\rドサージュ0g/L、澱引き後深海熟成12ヵ月\r※化粧箱はございません\r\r\rルクレール・ブリアンは、1980年代からいち早く有機栽培を取り入れるなど、「自然派シャンパーニュの元祖」とも評されてきましたが、跡継ぎがいないために売却されました。タカヒコ ナナツモリ ブランド・ノワール2013 Takahiko白ワイン北海道。掘出し物　希少　シャブリ　アランポートレ　1998年　9ℓ 未開封。\r\rエルヴェ・ジュスタンはオーナー兼醸造責任者を務め、新たな醸造所も設計。ワイン Beau Paysage TSUGANE la Montagne 2019。Clos des Maréchaudes 2021。\r\rアビスはブルターニュの海底に2019年3月から2020年5月まで沈めて熟成させたシャンパーニュ。ペリエジュエ 2015 ベルエポック プルミエール 箱なし 正規品。ボーヌロマネ1995。使用したブドウはヴリニー、ヴィスイユ、アヴネ・ヴァル・ドールの3つのプルミエ・クリュで、昔海底だった岩盤が隆起した畑を選択。Y by YOSHIKI ポメリー ブリュット。KENZO ESTATE 藍 ai 2020。