HOT ! 再再販！ ESHIKOTO さかほまれ 純米大吟醸 | Sakenomy - 日本酒を知り 日本酒

ESHIKOTO さかほまれ 純米大吟醸 | Sakenomy - 日本酒を知り。06 黒龍 日本酒 えしこと さかほまれ 純米大吟醸 生酒 （黒龍。黒龍 さかほまれ 純米大吟醸 1,800ml。黒龍　日本酒　えしこと　さかほまれ　純米大吟醸　生酒\r使用米：福井県産さかほまれ\r精米歩合：40％\r内容量：720ml\rアルコール：16.5度\r\rホームページより↓\r\r「ESHIKOTOブランドに新しく加わった「えしこと」は、生酛造りを参考に生まれたものです。テーマは「発酵の進化形態の追及」と「スタイルの更新」。旧来の名称で括ることはできない、時を横断するような方法です。成長が速く、夏頃に収穫する早生（わせ）の五百万石とは違って、秋に実る晩生（おくて）のさかほまれは柔らかく、みずみずしい。」\r\r種類...純米大吟醸\rメーカー...黒龍。黒龍 さかほまれ 純米大吟醸 1,800ml。ただ、単に回帰をして過去の製法、プロセスにならうのではなく、全く新しい方法を取っています。新政コスモス　2024 5本セット。萬壽　久保田 純米大吟醸　1800ml。道具や空調といった衛生的な環境、原料は現代のものを用いながら、乳酸菌の繫殖は自然に委ねる。新政　十四代　花陽浴　而今　飛露喜　幻舞　日本酒　前掛け【額縁おまけ付き】。北の勝しぼりたて2025。」\r「さかほまれという、2018年に登録されたばかりの福井の新しい品種。新政 No.6 Dix ans Noel 2021 クリスマス 10周年。金雀　大吟醸　特別限定醸造　 720ml ギフトボックス入り。趣は異なりますが、どちらも地元に根差した原料であり、造り方は先の通り、同じものが底流しています。信州亀齢 ひとごこち純米吟醸　720ｍl　2024年12月【入手困難】